STEPHANE ROUILLON

Informations de l'établissement :

Date de création : 10/10/2019

Enseigne : LE SAINT MARTIN

Siège de l'unité légale : oui

Siret : 40819979200040 / Siren : 408199792 / NIC : 00040

N° de TVA : FR 93 408199792

Effectif en 2021 : 1 ou 2 salariés

Date du dernier traitement de l'établissement dans le répertoire Sirene : 30/11/2023

Activité détaillée de l'établissement : (NAFRev2)

Section I : HÉBERGEMENT ET RESTAURATION

Cette section comprend la mise à disposition de lieux d’hébergement pour des séjours de courte durée pour des visiteurs ou d’autres voyageurs ainsi que la fourniture de repas complets pour consommation immédiate. La quantité et le type de services supplémentaires proposés dans le cadre de cette section peuvent varier considérablement.
Cette section ne comprend pas la mise à disposition de lieux d’hébergement pour des séjours de longue durée à titre de résidence principale, classée dans les activités immobilières (cf. section L).
Cette section ne comprend pas non plus la préparation de repas et de boissons qui ne sont pas destinés à une consommation immédiate ou qui sont vendus par l’intermédiaire de canaux de distribution indépendants, c’est-à-dire par l’intermédiaire d’activités de commerce de gros ou de détail. La préparation de ces repas est com- prise dans la section C «Industrie manufacturière».

56 : Restauration

Cette division comprend les activités consistant à fournir des repas complets ou des boissons pour consomma- tion immédiate, qu’il s’agisse de restaurants traditionnels, de self-services ou d’établissements proposant des plats à emporter, établissements permanents ou temporaires, avec ou sans places assises. Le critère décisif d’appartenance à cette division est le fait que les plats soient destinés à une consommation immédiate et non le type d’établissement qui les propose. Cette division ne comprend pas :
- la production de repas qui ne sont pas destinés à être consommés immédiatement ou de denrées alimentaires préparées qui ne sont pas considérées comme constituant un repas (cf. 10 et 11)
- la vente de denrées alimentaires non produites par l’unité et qui ne sont pas considérées comme constituant un repas ou la vente de repas qui ne sont pas destinés à être consommés immédiatement (cf. section G)

56.1 : Restaurants et services de restauration mobile

56.10 : Restaurants et services de restauration mobile

Cette classe comprend l’activité consistant à proposer des repas aux clients, que ceux-ci soient servis à table ou qu’ils se servent dans des présentoirs et qu’ils consomment les repas préparés sur place, les emportent ou se les fassent livrer. Elle inclut la préparation et le service de repas destinés à la consommation immédiate, à partir de véhicules à moteur ou sur des chariots non motorisés. Cette classe ne comprend pas :
- l’exploitation sous concession d’installations de restauration (cf. 56.29B)

56.10A : Restauration traditionnelle

Cette sous-classe comprend :
- l’activité de restauration avec un service à la table

Cette sous-classe comprend aussi :
- les activités des bars et des restaurants avec service de salle installés à bord de moyens de transport, s’ils sont exploités par des unités distinctes Produits associés : 56.10.11, 56.10.12

Coordonnées de l'établissement :
STEPHANE ROUILLON

Adresse :
60 Rue DE LA MAIRIE
45200 AMILLY

Liens de succession de l'établissement :

10/10/2019 : Succession

Prédécesseur : BVD
Continuité économique

19/10/2020 : Succession

Prédécesseur : STEPHANE ROUILLON
Transfert du siège
Continuité économique

Informations de l'unité légale :

Date de création : 01/07/1996

Nom : M. ROUILLON STEPHANE MARC

Activité principale : Restauration traditionnelle (NAFRev2 : 56.10A)

Catégorie juridique : Entrepreneur individuel

Catégorie d'entreprise en 2021 : petite ou moyenne entreprise

Caractère employeur : Non

Effectif en 2021 : 1 ou 2 salariés

Economie sociale et solidaire : Non

Liste des établissements :

STEPHANE ROUILLON - Amilly (siège)STEPHANE ROUILLON - Savigny-sur-Orge (fermé)STEPHANE ROUILLON - Savigny-sur-Orge (fermé)STEPHANE ROUILLON - Villiers-le-Bâcle (fermé)STEPHANE ROUILLON - Viry-Châtillon (fermé)

Publications au Bodacc :

12/11/2020 : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne physique

Annonce N°2174
NOJO : 007801MYG620837
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY (91)
Catégorie de vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne physique
Date de commencement d'activité : 01/10/2020
Publication légale : La Semaine de l'Ile-de-France, le 03/11/2020
Oppositions : Election de domicile au fonds venduet pour la correspondance : Cabinet Catherine SOUCAZE et associés 5 Rue Louis Lacroix 45200 Montargis Opposition dans les 10 jours suivant la dernière en date des publications prévues à l'article L141-12 du Code de Commerce.
Descriptif : Acte en date du 19/10/2020 enregistré au SDE Etampes le 20/10/2020 sous le numéro 2020 23138 réf 9104P61 2020A 04923 Adresse de l'ancien propriétaire: 77 Rue Boileau 91600 Savigny-sur-Orge, Adresse du nouveau propriétaire: 77 Rue Boileau 91600 Savigny-sur-Orge

établissement principal :
Activité : restauration traditionnelle, salon de thé.
Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 285000.00 euros

Adresse :
77 Rue Boileau
91600 Savigny-sur-Orge

Numéro d'identification : RCS Evry 798 298 089
Nom : ROUILLON Kevin Stéphane

Précédent propriétaire :
Numéro d'identification : RCS Evry 408 199 792
Nom : ROUILLON Stéphane Marc

27/08/2015 : Modifications générales

Annonce N°2803
NOJO : BXB152310019598
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ÉVRY (91)
Date de commencement d'activité : 18/08/2015
Descriptif : Modification de l'adresse de l'établissement. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.

Numéro d'identification : RCS Evry 408 199 792
Nom : ROUILLON Stéphane Marc

11/08/2015 : Achat d'un fonds par une personne physique (insertion provisoire)

Annonce N°1620
NOJO : BXA15216002857O
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ÉVRY (91)
Catégorie de vente : Achat d'un fonds par une personne physique (insertion provisoire)
Date de commencement d'activité : 23/07/2015
Publication légale : La Semaine de l'Ile-de-France, le 04/08/2015
Oppositions : Au Mandataire SCP NICOLAS SIBENALER BECK - Huissier de Justice - 25 rue Hoche - 91263 Juvisys sur Orge pour la validité et pour la correspondance Cabinet Jean-Pierre DUGAL 4 Avenue Constant Coquelin 75007 PARIS

Etablissement principal :
Activité : restauration.
Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 145000 Euros

Adresse :
77 rue Boileau
91600 Savigny-sur-Orge

Numéro d'identification : RCS Evry 408 199 792
Nom : ROUILLON Stéphane Marc

Précédent propriétaire :
Dénomination : SANCHEZ ROBERTO FERRAO
RCS non inscrit.

15/05/2015 : Autre achat, apport, attribution

Annonce N°1842
NOJO : BXA15126002627A
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ÉVRY (91)
Catégorie de vente : Autre achat, apport, attribution
Date de commencement d'activité : 07/05/2014
Publication légale : La Semaine de l'Ile-de-France, le 10/03/2015
Oppositions : Au siège du fonds vendu pour la validité et pour la correspondance Cabinet FOURNIER - HENOUX prise en la personne de Maître HENOUX 5 rue Henri Amodru 91190 GIF SUR YVETTE
Descriptif : Modification de la date de début d'activité.

Etablissement principal :
Activité : restauration traditionnelle.
Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 296000 Euros

Adresse :
1 route de Gif
91190 Villiers le Bâcle

Numéro d'identification : RCS Evry 802 138 529
Nom : CRESPO FERNANDES Edgar Antonio

Précédent propriétaire :
Numéro d'identification : RCS Evry 408 199 792
Nom : ROUILLON Stéphane

20/03/2015 : Modifications générales

Annonce N°1506
NOJO : BXB15072001384F
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ÉVRY (91)
Descriptif : Cessation d'activité avec maintien de l'immatriculation au RCS à compter du 27 février 2015.

Numéro d'identification : RCS Evry 408 199 792
Nom : ROUILLON Stéphane Marc

Historique de l'unité légale :

19/10/2020 : code NIC

Code NIC : 00040

18/08/2015 : code NIC

Code NIC : 00032

01/01/2008 : activité principale

Activité principale : Restauration traditionnelle (NAFRev2 : 56.10A)

11/01/2005 : état administratif, activité principale, code NIC

Etat administratif : Active
Activité principale : Restauration de type traditionnel (NAFRev1 : 55.3A)
Code NIC : 00024

06/01/2005 : état administratif

Etat administratif : Cessée

25/12/1996 : activité principale

Activité principale : Hôtels avec restaurant (NAF1993 : 55.1A)

Etablissements :

20/08/2015 : Etablissement ouvert

Numéro unique d’identification : 2
Greffe : Evry (7801)
Numéro de gestion : 2005A00071
Type : Etablissement principal

Adresse :
77 Rue Boileau
91600 Savigny-sur-Orge
FRANCE
Enseigne : L'AUBERGE DU LOUP
Activité ambulante : non
Activité saisonnière : non
Activité non sédentaire : non
Date début d’activité : 18/08/2015
Activité : Restaurant, salon de thé.
Origine du fonds : Achat
- récédent exploitan - ANCHEZ - Roberto Ferra
Type d’exploitation : Exploitation personnelle

Observations :

20/08/2015 : Ajout

Greffe : Evry (7801)
Numéro unique d’identification d’une observation : 1
Numéro unique d’observation : 10
Date d’ajout de l’observation : 31/01/2005
Texte de l'observation : Conjoint collaborant effectivement à l'activité commerciale - article L121-4 du code de commerce MME DOS SANTOS CRESPO épouse ROUILLON Anabela De Assunçao née le 20/11/1966 à COIMBRA SE NOVA (PORTUGAL) de nationalité Francaise et demeurant 77 Rue Boileau 91600 SAVIGNY SUR ORGE.

Personnes physiques :

20/08/2015 : ROUILLON Stéphane Marc

Greffe : Evry (7801)
Libellé de l'événement : Création
Type d’inscription : Principale
Date de naissance : 02/05/1969
Ville de naissance : 75110 Paris 10(75)
Pays de naissance : FRANCE
Nationalité : Française

Adresse :
77 Rue Boileau
91600 Savigny-sur-Orge
FRANCE

Existence d’une Déclaration d'affectation de patrimoine (DAP) : Non

Activité foraine : Non
Entreprise Individuelle à Responsabilité Limitée (EIRL) : Non

Date à laquelle la personne s'est enregistrée au greffe : 31/01/2005

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