Objet : développer la recherche fondamentale dans le domaine de l’alimentation humaine originelle par une approche scientifique (théorique) ; développer la recherche appliquée dans le domaine de l’alimentation humaine originelle considérée dans le contexte socioculturel actuel par une approche concrète et pratique ; faciliter la diffusion d’informations relatives à ces recherches et à leur mise en pratique : diffusion de bulletins, organisation de conférences, stages d’initiation, regroupement de commandes alimentaires ou autres à l’usage personnel des membres de l’association.
Activités : - ENVIRONNEMENT, CADRE DE VIE (comités de défense ou de sauvegarde)