SLOW FOOD BORDEAUX CENTRE

Objet : promotion de la philosophie du mouvement international Slow FoodSensibiliser le public et modifier les habitudes de consommationEncourager les modèles de consommation et les régimes alimentaires plus durables et écologiques, favoriser les actions visant à modifier les politiques actuelles; changer le modèle de production;promouvoir la transition vers une production alimentaire agroécologiqueModifier les politiques relatives à l'alimentation à l'échelle internationale, nationale et locale Renforcer la cohérence des politiques alimentaires