L'ECHAPPEE VERTE

Objet : promouvoir les produits régionaux, retrouver les vraies valeurs du goût, contribuer à la découverte du patrimoine naturel pyrénéen ; les produits régionaux sont issus du secteur agro-alimentaire pyrénéen et du milieu artisanal de la région ; la promotion de la gastronomie locale est associée à la valorisation des saveurs authentiques des produits qui pourront être dégustés et commercialisés ; la découverte du patrimoine naturel s'effectue dans le cadre de prestations culturelles, artisanales ou encore sportives ; des actions pourront également être mises en place pour la protection du milieu naturel, de l'écosystème