LE TUBET DE L'ANGE

Objet : le " tubet de l'ange " est un bar-restaurant associatif qui permettra de se restaurer et de prendre une collation à un prix accessible de bonne qualité ; une cuisine fraiche et locale, de saison, qui ne se fournit que chez des acteurs locaux du vallon de la Jarjatte ; Ce lieu permet la tenue d'une exposition permanente d'artistes locaux, d'animations ouvertes à tous, des présentations et la mise en lumière de produits locaux ; Il s'agit de proposer divers évènements récurrents tout au long de l'année (des soirées contes, des ateliers découvertes de métiers, des jeux animés, de petits spectacles) , créer du lien social entre les habitants du vallon de la Jarjatte et les touristes ; de lieu proposera donc une petite restauration de qualité, avec une priorité aux producteurs locaux, au sein de la station de ski, qui est familiale et peu onéreuse, cette petite restauration accessible sera cohérente avec le caractère familiale et accessible, elle participera au fait de rendre la pratique du ski accessible aux personnes et familles à revenus modestes ; une embauche de permanents locaux est envisagée si l'activité le permet ; Des bénévoles peuvent aider au fonctionnement du lieu, et ce pour les animations, le service et la cuisine étant assurés par les permanents et les membres du bureau uniquement ; Les recettes serviront à l'achat de denrées locales, au financement des ateliers, des intervenants éventuels, des animations et à l'embauche d'un salarié ou plus si possible ;