Objet : promouvoir la connaissance du chocolat dans un esprit de convivialité : développer les capacités professionnelles, personnelles et culturelles de ses membres dans le domaine du chocolat et des différents produits associés, en France et à l’étranger ; diffuser les connaissances et savoir-faire dans les domaines désignés ; développer toutes activités en relation avec l’objet.