Objet : rassembler les professeurs techniciens de l’enseignement publique et privé « traiteurs de l’alimentation », en activité ou retraités, qui souhaitent pour des raisons qui les honorent, mettre en commun un savoir technique évolutif ; prendre part à des actions gratifiantes, à destination des jeunes étudiant(es) apprenti(es) ; accueillir, créer, honorer, valoriser, féliciter, attribuer des prix.
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