Objet : élaborer des programmes d’initiation et d’information aux métiers du froid destinés aux jeunes de l’agglomération de Reims ; établir des échanges techniques et en fournitures avec d’autres structures associatives et des professionnels aussi bien français qu’étrangers ; sensibiliser d’éventuels futurs frigoristes à l’importance de la dépollution et mettre en place un échange de savoir-faire et une assistance technique en la matière.