AMICALE DES PROVINCES DE FRANCE (A.D.P.F.), GUILDE DES PROFESSIONNELS DES BOISSONS

Objet : créer une communauté de professionnels qualifiés et désintéressés désireux d'unir leurs efforts pour orienter les cafetiers, restaurateurs vers l'élévation constante de leurs connaissances générales sur les boissons mises à la disposition du public ; étudier tous les problèmes économiques, sociaux, juridiques et fiscaux de la profession, en liaison avec les problèmes techniques ; enquêter, étudier, rechercher et intervenir auprès des viticulteurs, coopératives de production, distillateurs et autres producteurs de boissons commercialisées par les membres de l'association ; revaloriser la profession desdits membres de l'association en faisant connaître au public l'importance des services rendus