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de Ghyvelde

LA CALIGOURMANDE

Entreprise
Informations de l'établissement :
Date de création : 22/09/2015
Siège de l'unité légale : oui
Siret : 81366023000018 / Siren : 813660230 / NIC : 00018
N° de TVA : FR 49 813660230
Effectif en 2019 : 3 à 5 salariés
Date du dernier traitement de l'établissement dans le répertoire Sirene : 27/10/2021
   
Activité détaillée de l'établissement : (NAFRev2)
Section C : INDUSTRIE MANUFACTURIÈRE
Cette section comprend la transformation physique ou chimique de matériaux, substances ou composants en nouveaux produits. Les matériaux, substances ou composants transformés sont des matières premières produi- tes par l’agriculture, la sylviculture, la pêche ou les industries extractives, des matières premières secondaires is- sues de la récupération des déchets ainsi que des produits issus d’autres activités manufacturières. L’altération substantielle, la rénovation et la reconstruction de biens sont généralement considérées comme activités manufacturières.
Les unités manufacturières peuvent :
- transformer leurs propres matériaux
- sous-traiter une partie de la transformation de leurs propres matériaux
- sous-traiter la totalité de la transformation des matériaux, à condition qu’elles en soient
propriétaires
- effectuer les opérations de transformation sous-traitées évoquées ci-dessus.
Le produit résultant d’une opération de transformation peut être fini, c’est-à-dire qu’il est prêt à être utilisé ou consom- mé ou il peut être semi-fini, c’est-à-dire qu’il entre dans la composition d’une autre fabrication. Par exemple, le produit du raffinage de l’alumine est la matière de base utilisée dans la production primaire d’aluminium ; l’aluminium primaire est la matière de base pour la fabrication du fil d’aluminium et le fil d’aluminium est la matière de base utilisée pour la fabrication de produits manufacturés à partir de ce fil.
La fabrication de composants spécialisés et de pièces, accessoires et fixations de machines et équipements relève, en règle générale, de la même classe que la fabrication des machines et équipements auxquels les pièces et acces- soires sont destinés. La fabrication de composants et pièces non spécialisés de machines et équipements, tels que moteurs, pistons, générateurs, assemblages électriques, valves, engrenages, roulements, relève de la classe d’activi- té manufacturière appropriée, sans tenir compte des machines et équipements auxquels ces éléments pourraient être intégrés. Toutefois, la fabrication de composants spécialisés et d’accessoires par moulage ou extrusion de matières plastiques est comprise dans le groupe 22.2.
L’assemblage des composants de produits manufacturés est considéré comme une activité manufacturière. Celle-ci comprend l’assemblage des produits manufacturés à partir de composants fabriqués par l’unité qui l’exécute ou de composants achetés ou fournis.
La récupération des déchets, c’est-à-dire la transformation de déchets en matières premières secondaires est classée en section E «Production et distribution d’eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution» dans le groupe 38.3 car l’objectif premier de ces activités est le traitement des déchets. Toutefois, la fabrication de nouveaux produits finals, par opposition aux matières premières secondaires, relève de la section C «Industrie manufacturière», même si ces pro- cédés utilisent des déchets comme matière de base. À titre d’exemple, la production d’argent à partir de déchets de films est considérée comme une opération de transformation.
L’entretien et la réparation spécialisés de machines et équipements industriels, commerciaux et similaires sont, en géné- ral, classés en section C, dans la division 33. Toutefois, la réparation d’ordinateurs et de biens personnels et domesti- ques relève de la section S «Autres activités de service», en division 95, tandis que la réparation de véhicules automobiles relève de la section G «Commerce ; réparation d’automobiles et de motocycles», en division 45. Exécutée en tant qu’activité spécialisée, l’installation de machines et d’équipements est classée en section C, en 33.20.
Remarque : Les limites entre le secteur manufacturier et les autres secteurs peuvent parfois être floues. De ma- nière générale, l’activité manufacturière consiste en la transformation de matériaux en nouveaux produits. Ce- pendant, la définition de ce qui constitue un nouveau produit peut être assez subjective. D’autre part, les activités partielles sous-traitées d’un processus de production industriel sont également considérées comme des activités manufacturières.
Pour clarifier, les activités suivantes sont considérées comme activités manufacturières dans la NAF :
- la transformation de poissons frais (écaillage des huîtres, découpe de filets de poisson) qui n’est
pas effectuée à bord des bateaux de pêche (cf. 10.20Z)
- la pasteurisation et la mise en bouteille du lait (cf. 10.51A)
- le travail du cuir (cf. 15.11Z)
- la conservation du bois (cf. 16.10)
- l’imprimerie et les activités connexes (cf. 18.1)
- le rechapage de pneus (cf. 22.11Z)
- la production de béton prêt à l’emploi (cf. 23.63Z)
- le traitement électrolytique, le placage et le traitement à chaud de métaux (cf. 25.61Z)
- la reconstruction ou le réusinage de machines (par exemple les moteurs d’automobile, cf. 29.10Z).
Inversement, il existe des activités qui, même si elles comportent des processus de transformation, sont classées dans une autre section de la NACE et ne sont donc pas considérées comme manufacturières. Par exemple :
- l’exploitation forestière, classée dans la section A «Agriculture, sylviculture et pêche»
- les activités visant à l’amélioration des produits agricoles pour les marchés primaires, classée dans
la section A
- les activités de préparation de produits alimentaires destinés à la consommation immédiate, sur
place ou à emporter, classées dans la section I «Hébergement et restauration», en division 56
- l’enrichissement de minerais et autres matières minérales, classé dans la section B «Industries
extractives»
- la construction de structures et les opérations de fabrication effectuées sur le site de construction,
classées dans la section F «Construction»
- les activités de fractionnement et de redistribution en lots plus petits, y compris le conditionnement,
le reconditionnement ou l’embouteillage de produits tels que les alcools ou les produits chimiques, le tri de résidus, lorsque ces activités sont associées à la vente du produit ; le mélange de peintures sur commande du client et la découpe de métaux sur commande du client ; toute activité réalisée pour compte propre ne résultant pas en un produit différent, classée dans la section G.
10 : Industries alimentaires
Cette division comprend la transformation des produits de la culture, de la sylviculture et de la pêche en aliments pour l’homme ou l’animal et comprend également la production de divers produits intermédiaires non directement alimentaires. Cette activité génère fréquemment des produits associés de valeur diverse (par exemple peaux pour l’activité d’abattage ou tourteaux pour la production d’huile). La division est organisée en sous filières : viandes, poissons, fruits et légumes, corps gras, produits laitiers, meu- nerie et travail du grain, aliments pour animaux et autres filières alimentaires. La production est le plus souvent ef- fectuée pour compte propre mais peut aussi l’être pour compte de tiers, notamment l’abattage à façon. Cette division ne comprend pas la préparation de plats pour consommation immédiate, comme dans les restau- rants. Certaines activités sont considérées comme manufacturières (par exemple les boulangers, pâtissiers, charcu- tiers, etc. qui vendent leur propre production), même s’il y a vente au détail dans le propre magasin du producteur. Cependant, lorsque le traitement est minimal et n’aboutit pas à une réelle transformation (boucherie, poisson- nerie) le classement s’effectue en section G «Commerce ; réparation d’automobiles et de motocycles». Les activités de préparation de produits alimentaires destinés à la consommation sur place sont classées dans la division 56. La production d’aliments pour animaux à partir de co-produits ou sous-produits (y compris d’abattoir) est classée en 10.9, tandis que la transformation des déchets d’aliments et de boissons en matières premières secondaires est classée en 38.3 et l’élimination de déchets d’aliments et de boissons en 38.21.
10.7 : Fabrication de produits de boulangerie-pâtisserie et de pâtes alimentaires
10.71 : Fabrication de pain et de pâtisserie fraîche
Cette classe ne comprend pas :
- la fabrication de produits de boulangerie «secs» (cf. 10.72Z)
- la fabrication de produits farineux (pâtes alimentaires) (cf. 10.73Z)
- le réchauffage de produits de boulangerie pour consommation immédiate (cf. 56)
10.71B : Cuisson de produits de boulangerie
Cette sous-classe comprend :
- la cuisson associée à la vente au détail de pains et de viennoiseries, à partir de pâtes et pâtons surgelés, sans possibilité de consommer sur place

Cette sous-classe ne comprend pas :
- l’exploitation d’un terminal de cuisson associée à la consommation sur place (cf. 56.10)
- la préparation et la cuisson de pizzas à emporter ou livrées ; l’activité des «camions pizzas» (cf. 56.10C) Produits associés : 10.71.11p, 10.71.12p, 10.71.99p
Coordonnées de l'établissement :
LA CALIGOURMANDE
Adresse :
16 Place D ARMES
59500 DOUAI
Historique de l'établissement :
03/11/2015 : caractère employeur
Caractère employeur : Oui
02/11/2015 : activité principale
Activité principale : Cuisson de produits de boulangerie (NAFRev2 : 10.71B)
Liens de succession de l'établissement :
02/11/2015 : Succession
Prédécesseur : SARL FABIEN
Informations de l'unité légale :
Date de création : 22/09/2015
Dénomination : LA CALIGOURMANDE
Activité principale : Cuisson de produits de boulangerie (NAFRev2 : 10.71B)
Catégorie juridique : Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie d'entreprise en 2019 : petite ou moyenne entreprise
Caractère employeur : Oui
Effectif en 2019 : 3 à 5 salariés
Economie sociale et solidaire : Non
Publications au Bodacc :
10/11/2020 : Comptes annuels et rapports

Annonce N°1987
NOJO : 5952MYG11918200
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI (59)
Type de dépot : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Numéro d'identification : RCS Douai 813 660 230
Dénomination : LA CALIGOURMANDE
Forme juridique : Société à responsabilité limitée
27/09/2019 : Comptes annuels et rapports

Annonce N°2357
NOJO : 595211349300000
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI (59)
Type de dépot : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Numéro d'identification : RCS Douai 813 660 230
Dénomination : LA CALIGOURMANDE
Forme juridique : Société à responsabilité limitée
05/09/2018 : Comptes annuels et rapports

Annonce N°2177
NOJO : 595210343100000
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI (59)
Type de dépot : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2017
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Numéro d'identification : RCS Douai 813 660 230
Dénomination : LA CALIGOURMANDE
Forme juridique : Société à responsabilité limitée
21/10/2017 : Comptes annuels et rapports

Annonce N°9833
NOJO : 595295662000000
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI (59)
Type de dépot : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2016
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Numéro d'identification : RCS Douai 813 660 230
Dénomination : LA CALIGOURMANDE
Forme juridique : Société à responsabilité limitée
17/12/2015 : Mise en activité d'une société suite à achat

Annonce N°827
NOJO : BXA15345000536J
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI (59)
Catégorie de vente : Mise en activité d'une société suite à achat
Date de commencement d'activité : 02/11/2015
Publication légale : SIE DE DOUAI - Bordereau n°2015/849 - Case n°1, le 16/11/2015
Oppositions : Mes P. Delattre, F. Piprot, P. Bourriez, J. Delhaye V. Pilarczyk 319, boulevard Paul Hayez 59500 Douai
Descriptif : Mise en activité de la société

Numéro d'identification : RCS Douai 813 660 230
Dénomination : LA CALIGOURMANDE
Nom commercial : LA MIE CALINE
Forme juridique : Société à responsabilité limitée

Administration :
Gérant : MOUSSAY Evelyne Gérant : JOUANNY Stéphane
Montant du capital : 40000 EUR

Précédent propriétaire :
Numéro d'identification : RCS Douai 419 301 916
Dénomination : FABIEN
02/10/2015 : Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

Annonce N°415
NOJO : BXA152670016138
Déposée au GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DOUAI (59)
Catégorie de création : Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
Date d'immatriculation : 22/09/2015
Descriptif : Cette société n'exerce aucune activité

Numéro d'identification : RCS Douai 813 660 230
Dénomination : LA CALIGOURMANDE
Forme juridique : Société à responsabilité limitée

Administration :
Gérant : MOUSSAY Evelyne Gérant : JOUANNY Stéphane
Montant du capital : 40000 EUR
Historique de l'unité légale :
02/09/2019 : économie sociale et solidaire
Economie sociale et solidaire : Oui
03/11/2015 : caractère employeur
Caractère employeur : Oui
02/11/2015 : activité principale
Activité principale : Cuisson de produits de boulangerie (NAFRev2 : 10.71B)
Représentants légaux :
11/12/2015 : Nouveau dirigeant
Greffe : Douai (5952)
Numéro de gestion : 2015B00478
Type : Personne Physique

Nom : MOUSSAY Evelyne
Né le 16/04/1970 à La (FRANCE)
Nationalité : Française
Qualité : Gérant

Adresse :
la Chevalerie Numéro 1
61410 Tesse Froulay
FRANCE
11/12/2015 : Nouveau dirigeant
Greffe : Douai (5952)
Numéro de gestion : 2015B00478
Type : Personne Physique

Nom : JOUANNY Stéphane
Né le 18/10/1970 à Epinay-sur-Seine (FRANCE)
Nationalité : Française
Qualité : Gérant

Adresse :
la Chevalerie Numéro 1
61410 Tesse Froulay
FRANCE
Dépôts des actes :
15/09/2015 : Acte sous seing privé
Greffe : Douai (5952)
Numéro de gestion : 2015B00478
Dépôt : N°2504 déposé le 21/09/2015
Etat : Déposé
Décision : Constitution
15/09/2015 : Acte sous seing privé
Greffe : Douai (5952)
Numéro de gestion : 2015B00478
Dépôt : N°2504 déposé le 21/09/2015
Etat : Déposé
Décision : Nomination(s) de gérant(s)
Etablissements :
11/12/2015 : Etablissement ouvert
Numéro unique d’identification : 1
Greffe : Douai (5952)
Numéro de gestion : 2015B00478
Type : Siège et établissement principal

Adresse :
16 place d'Armes
59500 Douai
FRANCE
Nom commercial : LA MIE CALINE
Enseigne : LA MIE CALINE
Activité ambulante : non
Activité saisonnière : non
Activité non sédentaire : non
Date début d’activité : 02/11/2015
Activité : Pannetterie, sandwicherie, vente de pains, pâtisseries viennoiseries, glaces et boissons, restauration rapide.
Origine du fonds : Achat
- récédent propriétaire exploitan - ABIE
Type d’exploitation : Exploitation directe
Personnes morales :
11/12/2015 : LA CALIGOURMANDE
Greffe : Douai (5952)
Libellé de l'événement : Création
Type d’inscription : Principale
Forme juridique : Société à responsabilité limitée
Activité principale : Terminal de cuisson, vente de pains, produits panifiés, sandwichs, viennoiserie, pâtisserie, glaces, boissons et plus généralement tous produits alimentaires et accessoires.

Date à laquelle la personne s'est enregistrée au greffe : 22/09/2015
Date à laquelle la personne s'est enregistrée pour la première fois dans un greffe : 22/09/2015
Date à laquelle la personne commence son activité : 02/11/2015

Type de capital : Fixe
Capital : 40000.0
Devise : Euros
Date de clôture de l’exercice comptable : 31 Décembre
Date de clôture exceptionnelle de l'exercice comptable : 31/12/2016
Economie sociale et solidaire : Non
Durée de vie de la personne morale : 99 années
Comptes annuels :
31/12/2019 : Compte annuel complet
Greffe : DOUAI (5952)
Numéro de dépôt : 3819 du 05/11/2020
Numéro de gestion : 2015B00478
Code activité : 1071B : Industries alimentaires (NAFRev2 : 10)
Clôture de l'exercice : le 31/12/2019, durée : 12 mois
Clôture de l'exercice précédent : le 31/12/2018
Conditions de saisie : Comptes annuels saisis sans anomalie (00)
Code devise/unité monétaire : EUR (devise d'origine)
Confidentialité de saisie : comptes annuels confidentiels (1)
CodeLibellé du posteMontant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N-1
AFConcessions, brevets et droits similaires25 0004 24620 754
AHFonds commercial316 560316 560
ARInstallations techniques, matériel et outillage industriels134 49321 643112 850
BHAutres immobilisations financières6 0006 000
BJTOTAL (I)482 05325 889456 164
BLMatières premières, approvisionnements2 3502 350
BTMarchandises7 0917 091
BXClients et comptes rattachés8383
BZAutres créances20 06920 069
CFDisponibilités79 22679 226
CHCharges constatées d’avance6363
CJTOTAL (II)108 881108 881
COTOTAL GENERAL (0 à V)590 93425 889565 045
CodeLibellé du posteMontant année NMontant année N-1
DACapital social ou individuel40 000
DIRESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)10 755
DLTOTAL (I)50 755
DUEmprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)337 576
DVEmprunts et dettes financières divers (4)79 156
DXDettes fournisseurs et comptes rattachés55 976
DYDettes fiscales et sociales41 581
ECTOTAL (IV)514 289
EETOTAL GENERAL (I à V)565 045
31/12/2018 : Compte annuel complet
Greffe : DOUAI (5952)
Numéro de dépôt : 4053 du 24/09/2019
Numéro de gestion : 2015B00478
Code activité : 1071B : Industries alimentaires (NAFRev2 : 10)
Clôture de l'exercice : le 31/12/2018, durée : 12 mois
Clôture de l'exercice précédent : le 31/12/2017, durée : 12 mois
Conditions de saisie : Comptes annuels saisis sans anomalie (00)
Code devise/unité monétaire : EUR (devise d'origine)
Confidentialité de saisie : comptes annuels confidentiels (1)
CodeLibellé du posteMontant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N-1
AFConcessions, brevets et droits similaires25 0004 24620 754
AHFonds commercial316 560316 560
ARInstallations techniques, matériel et outillage industriels134 49321 643112 850
BHAutres immobilisations financières6 0006 000
BJTOTAL (I)482 05325 889456 164
BLMatières premières, approvisionnements2 3502 350
BTMarchandises7 0917 091
BXClients et comptes rattachés8383
BZAutres créances20 06920 069
CFDisponibilités79 22679 226
CHCharges constatées d’avance6363
CJTOTAL (II)108 881108 881
COTOTAL GENERAL (0 à V)590 93425 889565 045
CodeLibellé du posteMontant année NMontant année N-1
DACapital social ou individuel40 000
DIRESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)10 755
DLTOTAL (I)50 755
DUEmprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)337 576
DVEmprunts et dettes financières divers (4)79 156
DXDettes fournisseurs et comptes rattachés55 976
DYDettes fiscales et sociales41 581
ECTOTAL (IV)514 289
EETOTAL GENERAL (I à V)565 045
31/12/2017 : Compte annuel complet
Greffe : DOUAI (5952)
Numéro de dépôt : 3222 du 31/08/2018
Numéro de gestion : 2015B00478
Code activité : 1071B : Industries alimentaires (NAFRev2 : 10)
Clôture de l'exercice : le 31/12/2017, durée : 12 mois
Clôture de l'exercice précédent : le 31/12/2016
Conditions de saisie : Comptes annuels saisis sans anomalie (00)
Code devise/unité monétaire : EUR (devise d'origine)
Confidentialité de saisie : compte de résultat confidentiel (2)
CodeLibellé du posteMontant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N-1
AFConcessions, brevets et droits similaires25 0004 24620 754
AHFonds commercial316 560316 560
ARInstallations techniques, matériel et outillage industriels134 49321 643112 850
BHAutres immobilisations financières6 0006 000
BJTOTAL (I)482 05325 889456 164
BLMatières premières, approvisionnements2 3502 350
BTMarchandises7 0917 091
BXClients et comptes rattachés8383
BZAutres créances20 06920 069
CFDisponibilités79 22679 226
CHCharges constatées d’avance6363
CJTOTAL (II)108 881108 881
COTOTAL GENERAL (0 à V)590 93425 889565 045
CodeLibellé du posteMontant année NMontant année N-1
DACapital social ou individuel40 000
DIRESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)10 755
DLTOTAL (I)50 755
DUEmprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)337 576
DVEmprunts et dettes financières divers (4)79 156
DXDettes fournisseurs et comptes rattachés55 976
DYDettes fiscales et sociales41 581
ECTOTAL (IV)514 289
EETOTAL GENERAL (I à V)565 045
31/12/2016 : Compte annuel complet
Greffe : DOUAI (5952)
Numéro de dépôt : 4055 du 18/10/2017
Numéro de gestion : 2015B00478
Code activité : 1071B : Industries alimentaires (NAFRev2 : 10)
Clôture de l'exercice : le 31/12/2016, durée : 16 mois
Clôture de l'exercice précédent : le N.C            
Conditions de saisie : Comptes annuels saisis sans anomalie (00)
Code devise/unité monétaire : EUR (devise d'origine)
Confidentialité de saisie : compte de résultat confidentiel (2)
CodeLibellé du posteMontant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N-1
AFConcessions, brevets et droits similaires25 0004 24620 754
AHFonds commercial316 560316 560
ARInstallations techniques, matériel et outillage industriels134 49321 643112 850
BHAutres immobilisations financières6 0006 000
BJTOTAL (I)482 05325 889456 164
BLMatières premières, approvisionnements2 3502 350
BTMarchandises7 0917 091
BXClients et comptes rattachés8383
BZAutres créances20 06920 069
CFDisponibilités79 22679 226
CHCharges constatées d’avance6363
CJTOTAL (II)108 881108 881
COTOTAL GENERAL (0 à V)590 93425 889565 045
CodeLibellé du posteMontant année NMontant année N-1
DACapital social ou individuel40 000
DIRESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)10 755
DLTOTAL (I)50 755
DUEmprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)337 576
DVEmprunts et dettes financières divers (4)79 156
DXDettes fournisseurs et comptes rattachés55 976
DYDettes fiscales et sociales41 581
ECTOTAL (IV)514 289
EETOTAL GENERAL (I à V)565 045
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