Objet : aider par des cours, conférences, sorties, stages de cuisine à manger mieux et plus sain ; trouver l’alimentation qui convient à chacun en évitant de se suralimenter ou de se sous-alimenter ; trouver des plaisirs nouveaux en cuisinant différemment ; allier cuisine simple et gourmande ; prévenir des maladies dite « de civilisation »; garder le juste poids ; éduquer les enfants sur l’alimentation équilibrée.