Objet : soutenir et de conduire, directement ou indirectement, toute œuvre ou mission d'intérêt général : concourant à la promotion et à la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel représentatif des savoir-faire locaux, composant le paillage de l'art de vivre et de produire à la française ; promouvant, par l'éducation, une culture alimentaire respectueuse de l'environnement et de la santé des consommateurs, contribuant ainsi à la lutte contre la malnutrition et concourant à la conservation et à la mise en valeur du patrimoine immobilier en friche représentatif de la culture industrielle française ; par ailleurs, l'Institut a également pour objet de favoriser la transition ers une économie locale, plus collaborative et responsable, dans ses aspects sociaux, économiques, environnementaux, culturels et éducatifs, basée sur la collaboration et le partage des connaissances, des ressources et des méthodes de réalisation des activités et de production des biens et services dans le but de favoriser le lien social et la recherche du bien commun ; promouvant également les circuits courts et une consommation responsable dans le secteur alimentaire ; et de sensibiliser le grand public, notamment les jeunes sur ces enjeux
Activités : - PRÉSERVATION DU PATRIMOINE
- ENVIRONNEMENT, CADRE DE VIE (actions de sensibilisation à l'environnement)
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