FRUITS ET LÉGUMES DU TERROIR EN HAUTE VALLÉE DE L'AUDE

Objet : accompagner la production des exploitants produisant des fruits et légumes ; la diversification des éleveurs, céréaliers et viticulteurs du territoire : étude de possibilité de diversification, création de moments d'échanges entre producteurs actuels de fruits et/ou légumes et les exploitants souhaitant se diversifier ; promouvoir la démarche et la diffusion d'éléments de communication ; mener la conduite d'actions des communication auprès du grand public en vue de mise en avant des produits locaux de qualité, éthiques et à l'évolution des habitudes alimentaires et de santé nutritionnelle ; créer des moments d'échange entre producteurs et acheteurs ; accompagner l'adéquation offre demande : planning de production, gestion logistique, accompagnement à la contractualisation ; étudier les possibilités de création d'une Société Coopérative d'Intérêt Collectif (SCIC) poursuivant les mêmes objectifs et réaliser toute action autoriser par la loi en réponse à la vocation de l'association