Objet : développement et/ou soutien d'activités et de projets à caractère culturel, quel qu'en soit le domaine et, tout particulièrement le domaine gastronomique, dans une perspective de diffusion de la culture en général et de la culture française en particulier ; il entend, notamment, contribuer au développement des axes suivant : la promotion de la cuisine comme lien universel ; la transmission de savoirs ; la mixité sociale ; la valorisation régionale afin de faire rayonner le territoire local ; l'écoresponsabilité ; dans ce cadre, le fonds a pour ambition de mener ces actions soit directement auprès des personnes ou des projets concernés, soit indirectement par le biais du financement de structures poursuivant le même objet et/ou partageant les mêmes valeurs ; il peut également constituer et gérer des fonds individualisés dédiés au financement d'activités visées au premier alinéa du présent article et ce, selon les modalités précisées par le règlement intérieur ; plus généralement, le fonds de dotation peut procéder à toutes opérations de quelques natures qu'elles soient se rattachant directement ou indirectement à son objet et de nature à favoriser celui-ci ; à ce titre, le fonds de dotation peut réaliser, directement ou indirectement, toute activité à caractère mobilier ou immobilier de nature à favoriser la réalisation de son objet social
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