Objet : promouvoir l'artisanat boulanger et les professions proches en faisant connaître et aimer le pain, en veillant au respect de la qualité dans la plus pure tradition artisanale apporter notre concours à des cérémonies religieuses ou civiles entretenir envers les membres des autres confréries des sentiments d'amitié, d'entraide, de confraternité et de convivialité