nom, objet, adresse
Nouveau nom : CONFRERIE DES CHIPIRONS DE BIDART DU PAYS BASQUE ET DES COTES D'AQUITAINE
Ancien nom : CONFRERIE DU CHIPIRON DE BIDART
Nouvel objet : promotion de Bidart en particulier et du Pays basque, en général ; mise en valeur des chipirons et leurs pêches sur les côtes basques et aquitaines, leurs modes de préparations culinaires ; pérennité et défense d’une gastronomie basque de qualité dans le respect des appellations d’origine et des terroirs ; établir tous contacts, rapports et actions conjoints avec les confréries gastronomiques et vineuses françaises, européennes ou étrangères ; établir des liens entre les gastronomies du Pays basque, de la région Aquitaine, d’une part, et les gastronomies des autres provinces françaises, européennes ou étrangères, d’autre part.
(Ancien objet : promotion de Bidart en particulier et du Pays basque, en général ; mise en valeur des chipirons et leurs pêches sur les côtes basques et aquitaines, leurs modes de préparations culinaires ; pérennité et défense d’une gastronomie basque de qualité dans le respect des appellations d’origine et des terroirs ; établir tous contacts, rapports et actions conjoints avec les confréries gastronomiques et vineuses françaises, européennes ou étrangères ; établir des liens entre les gastronomies du Pays basque, de la région Aquitaine, d’une part, et les gastronomies des autres provinces françaises, européennes ou étrangères, d’autre part.)
Nouvelle adresse : syndicat d’initiative, - 64210 Bidart
(Ancienne adresse : hôtel Bidartea, route nationale 10 - 64210 Bidart)