COMITE INTERPROFESSIONNEL DU BOIS DE CHARTREUSE

Objet : assistance technique directe ou indirecte aux acteurs de la filière pour l’amélioration de la qualité des produits, tant au niveau de la production, de l’exploitation, de la transformation que de la commercialisation du bois de Chartreuse ; reconnaissance de sciages résineux en tant qu’appellation d’origine controlée (AOC) « Bois de Chartreuse », conformément à l’article L. 641-2 du code rural et à l’article L. 115-1 du code de la consommation ; mise en œuvre de mesures de controle du respect du cahier des charges en cas de reconnaissance des bois résineux de Chartreuse en tant qu’AOC ; développement de la filière de transformation des bois de Chartreuse sur les aspects amont et aval ; recherche au sein des membres de l’interprofession d’accords, notamment dans les domaines suivants : la connaissance de l’offre et de la demande, l’adaptation de l’offre, les règles de mise sur le marché dans le respect des règles de concurrence, la qualité du produit et ses règles de définition, la promotion des bois résineux de Chartreuse ; la conduite des opérations de promotion collective ; le comité interprofessionnel des Bois de Chartreuse est l’interlocuteur des interprofessions départementales d’Isère et de Savoie ; il est également l’interlocuteur du Parc naturel régional de Chartreuse, ainsi que de l’INAO pour toute question relative à la candidature, puis à la gestion de l’AOC Bois de Chartreuse.