ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN D'UNE AGRICULTURE PAYSANNE DE L'ATELIER (AMAP DE L'ATELIER)

Objet : la mise en place d’un partenariat conforme aux valeurs et principes définis dans la Chartre nationale des AMAP (déposée à l’INPI en 2003) afin de : promouvoir une agriculture paysanne, saine et de proximité ; développer une solidarité entre consommateurs et agriculteurs : apporter plus d’autonomie aux petites fermes, apporter aux maraîchers un revenu équitable (« donner l’argent à ceux qui se donnent du mal » ; connaître l’origine de notre alimentation et son mode de production ; redécouvrir le rythme des saisons et de la terre, voir concrètement les choses (aspect pédagogique) ; éviter les gaspillages ; créer une alternative à la grande distribution ;