Objet : rassembler ; fédérer tous les producteurs, propriétaires, consommateurs, collectivités locales, organismes, associations spécifiques désirant oeuvrer pour la sauvegarde, la réhabilitation et l'avenir du potentiel laitier traditionnel savoyard, afin d'assurer et d'assumer ces compétences ; l'association s'autorise à entreprendre des démarches auprès d'organismes judiciaires, de professionnels de la presse, des élus et des collectivités locales
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