ASSOCIATION ELIKIA

Objet : 1 ; créer un centre de formation des jeunes adolescents défavorisés âgés de 13 à 18 ans dans les métiers de la cuisine française et congolaise ; 2 ; sortir les jeunes de la rue pour leur donner une qualification et un métier ; 3 ; valoriser les matières premières locales : acheter sur place tous les matériels et les aliments dont nous aurons besoin pour la formation, les jeunes apprendront à les transformer ; 4 ; sensibiliser la population locale à une alimentation saine et naturelle ; 5 ; former les enseignants dans un domaine de la cuisine française et congolaise ;