LE FOUR PAS BANAL

Objet : création, gestion et animation d'un four à bois collectif dans le village de Rouairoux ; le four est un outil collectif du vivre ensemble avec comme idées fondatrices : une ouverture à tous et un engagement ferme contre la discrimination, une culture de la gratuité : les activités au maximum gratuites, ne seront payantes que dans la mesure de compensation des frais engagés par l'association ; la valorisation du local : agriculture locale, matériaux-locaux, savoir-faires locaux, patrimoine bâti et paysages locaux, prendre soin de la planète : ne pas lui nuire, la protéger, favoriser la biodiversitévers plus d'autonomie par l'apprentissage : espace d'échange, partage et diffusion de savoir-faires ruraux historiques et contemporains ; cet objet sera réalisé dans le respect des idées fondatrices à travers des activités de : chantiers participatifs en apprentissage des techniques de constructioncuisine et cuissons collective et repas partagés ; Ces activités pourront intégrer une activité économique : les produits ainsi cuisinés pourront être vendus pour couvrir les frais de fonctionnement de l'association ; formation à l'utilisation d'un four à bois, à la fabrication de pizzas, pains, et toute autre recette impliquant une cuisson au boisaccueil de marchés de producteurs locaux et 0 pesticideproduction et collecte de bois pour l'alimentation du four et apprentissage des techniques nécessairescultures potagères liées à la fabrication des pizzas et en faveur de la biodiversitélocation du fourtoute autre activité compatible avec l'objet et les idées fondatrices de l'association