DEFENSE ET SAUVEGARDE DES TRADITIONS GASTRONOMIQUES
Dernière mise à jour : moins d'1 an (04/04/2020)
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Objet : mettre en valeur la mémoire culinaire et la pratique gastronomique comme patrimoine culturel des individus, elle s’attachera à les répertorier et à les diffuser, à la sensibilisation des individus et des personnes morales sur la richesse de ce patrimoine, à une action sociale auprès des personnes issues de l’immigration, gardiennes en France d’un savoir culinaire extra-national, étudier les us et les coutumes culinaires de façon ethnologique et anthropologique, recenser et inventorier les espèces menacées en voie de disparition.
R.N.A : W332014887
Activités :
- CLUBS DE LOISIRS, RELATIONS (gastronomie, oenologie)
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21/03/2020 | 04/04/2020 | Demande (A. X. / Trésorier*)
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6, rue Porte de la Monnaie
33800 Bordeaux
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