CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DU ROUSSILLON A APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE ET A INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE (CIVR)

Objet : la mise en oeuvre des dispositions des articles 113 quater, 123 et suivants du règlement (CE) n) 1234 du Conseil du 22 octobre 2007 portant organisation commune des marchés dans le secteur agricole et dispositions spécifiques en ce qui concerne certains produits de ce secteur (règlement "OCM unique") modifié et celles des articles L-632-1 et suivants du code rural et de la pêche maritime. Il vise notamment : à définir et favoriser des démarches contractuelles entre ses membres, à assurer la connaissance de l’offre et de la demande en centralisant l’enregistrement des transactions, les statistiques et les renseignements d’ordre économique et technique, à contribuer dans le respect des dispositions des articles 113 quater, 123 et suivants du règlement (CE) n) 1234 du Conseil du 22 octobre 2007 précité, au suivi des marchés, par une meilleure adaptation des vins d’Appellation d’Origine Protégée et d’Indication Géographiques Protégée, aux plans qualitatif et quantitatif, à favoriser la promotion des vins d’Appellation d’Origine Protégée et d’Indication Géographique Protégée, et dans ce but, développer l’identité, la notoriété et la protection de ces vins, notamment par des actions de communication, de relations publiques, de promotion, sur les marchés intérieurs et extérieurs, favoriser les relations interprofessionnelles par l’établissement de normes techniques, de programme de recherche appliquée, d’expérimentation et de développement et par la réalisation d’investissements dans le cadre de ces programmes, à inciter les opérateurs à renforcer la sécurité alimentaire, en particulier par la traçabilité des produits et le Suivi Aval Qualité (SAQ), dans l’intérêt des utilisateurs et des consommateurs.