ASSOCIATION POUR LA VALORISATION DU MOULIN PEKO EIHERA

Objet : valoriser un patrimoine local (le moulin Peko Eihera) par sa remise en activité, conforter une dynamique touristique en proposant des visites au public ; entreprendre les actions nécessaires pour conserver le moulin en état de fonctionnement et permettre de finaliser sa restauration ; mettre en place les aménagements nécessaires à la réalisation des visites ; organiser et promouvoir un savoir-faire ancien en vue de réhabiliter un produit typique du patrimoine gastronomique local, à savoir la farine de maïs (produits élaborés), dans le respect des règlements de la DDASS ; étudier et participer à toute action concernant la situation environnementale de la rivière Laurhibar et de son bassin versant où est érigé le moulin ; agir éventuellement sur tout événement concernant les rivières du bassin de l’Adour et celles proches ; respecter et faire respecter la législation en vigueur concernant l’eau et les moulins (loi sur l’eau mais aussi jurisprudence concernant les droits des moulins).