ASSOCIATION FILIERE PORCINE PLEIN AIR

Objet : promouvoir le développement de l’élevage de porcs fermiers en plein air dans le sud-ouest de la France ; organiser leur production, adapter l’offre à la demande pour ce type de produits ; mettre en place les démarches nécessaires à l’obtention des signes officiels de qualité, en particulier le label rouge : relation avec l’administration, choix des organismes certificateurs, dépôt des cahiers des charges ; assurer l’élaboration du référentiel, de ses éventuelles modifications et de leur demande d’homologation ; assurer la diffusion du référentiel et de ses modifications auprès de ses adhérents ; mettre en place et exercer les moyens de maîtrise et de contrôle internes des caractéristiques des produits déterminés par les référentiels ; assurer la promotion, mettre en place toute action tendant à développer la commercialisation du produit ; défendre les intérêts matériels et moraux de ses adhérents dans le cadre de ces certifications ou des protections communautaires de vocabulaire par tous moyens et notamment par voie d’action en justice.