ASSOCIATION DES SCHISTES DE GOULAINE

Objet : encadrer l’essai ayant pour objectif la reconnaissance d’A.O.C. à l’échelle communale sur l’aire définie à l’article 5, titre I^er ; définir en accord avec l’Institut national des appellations d’origine le cahier des charges de cet essai ; faire respecter ce cahier des charges ; définir, formaliser et faire respecter les modalités de conditionnement et de commercialisation des vins issus de cet essai ; tout mettre en œuvre pour fédérer l’action des viticulteurs qui ont accepté de respecter le cahier des charges et procéder à cet essai.