ANTHROPOLOGY OF FOOD WEB JOURNAL

Association de loi 1901

ANTHROPOLOGY OF FOOD WEB JOURNAL
Dernière mise à jour : entre 5 et 10 ans (19/05/2011)

Objet : soutenir Anthropology of Food, une revue électronique plurilingue à comité de lecture, en libre accès, consacrée aux sciences sociales des phénomènes alimentaires. Anthropology of Food est devenue une plateforme d’échanges où s’expriment et se croisent des regards différents et complémentaires de sociologues, géographes, anthropologues, historiens, philosophes, économistes... du monde entier ; cette revue est largement lue au plan international, au-delà du milieu de la recherche, par des étudiants et des professionnels de tous horizons.
R.N.A : W332012244
Activités :
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Déclaration | Publication | Type 19/05/2011 | 28/05/2011 | Création (Déclaration à la préfecture de la Gironde)
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