nom, objet, adresse
Nouveau nom : ACADEMIE NATIONALE DE CUISINE - A.N.C
Ancien nom : ACADEMIE NATIONALE DE CUISINE A.N.C.
Nouvel objet : promouvoir, enseigner et vulgariser par tous les moyens la cuisine régionale, organiser des concours de cuisine régionale, à l’échelon régional, national et international.
(Ancien objet : l'association a pour objet au niveau régional, national et international : de promouvoir par tous les moyens, la gastronomie, les produits régionaux et l'art culinaire, valoriser et défendre tous les métiers de la bouche, mettre en valeur la compétence professionnelle, encourager et aider la formation professionnelle des jeunes, organiser des concours des salons et des expositions, créer des sections dans les pays étrangers, réaliser diverses activités (concours, manifestations, salons des métiers de bouche, expositions professionnelles, éditions...) déposer des recettes et autres documents au conservatoire National de cuisine aux archives départementales de Draguignan, créer un musée de la gastronomie, fonder des délégations régionales, nationales et internationales, promouvoir des échanges culturels culinaires, l'association n'emploie pas de personnel salarié)
Nouvelle adresse : 331, chemin de la Garrigue, - 83300 Draguignan
(Ancienne adresse : 331 chem1 de la Garrigue
- 83300 Draguignan)